Наиглавнейшей задачей гостиничного бизнеса является подбор помещения. Очень популярны среди хотельеров коммунальные квартиры, расположенные в средних или последних этажах домов, расположенных на центральных улицах города, где развитая инфраструктура.

Условием, способным в будущем обеспечить успех отельному проекту, будет наличие поблизости магазинов и предприятий общественного питания.

Бизнес план гостиницы талкивается от площади 300 м2. Можно купить готовый бизнес, если есть такое предложение. Готовый проект не потребует столько согласований, но ремонт - обязательное условие.

После того, как помещение под бизнес найдено, начинается процесс реконструкции и перепланировки, что будет стоить вполовину меньше, чем затрачено на покупку помещения. Но здесь очень сложеная процедура, поскольку только на согласование и получение разрешений времени уйдет почти год.

Когда строительные и ремонтные работы будут закончены, госчиновники будут проверять соответствие здания нормативам. Завершающим этапом будет заключение договоров с коммунальщиками (вода, электричество) и пожарными, бизнес-партнерами.

Интерьер

Вот здесь основная задача состоит в том, чтобы номера вашего мини-отеля не напоминали общежитские клетки. Каждый номер должен быть уютным, комфортабельным, оборудованным мебелью, холодильниками, бытовыми приборами и декоративными деталями.

Класс номеров не должен слишком разниться, потому что если в отеле есть один номер люкс, а остальные – так, средней паршивости, то это никак не привлечет клиентуру. Такая ситуация способна сильно навредить имиджу.

Очень важно правильно установить цены. Неплохо бы ориентироваться на цены конкурентов. А вот как представить эти цены клиентам – совсем другая история. Есть масса вариантов как ценовой политикой удовлетворить даже эстетическим вкусам гостей.

Можно готовый бизнес план скачать бесплатно, но придется переделывать. Хотя «скачать бесплатно» приводит к мысли «о бесплатном сыре в мышеловке», но попробовать стоит.

Персонал гостиницы

Ваш отельный проект готов к открытию, но необходимо укомплектовать штат. Как правило, необходим один управляющий, три администратора, ответственный за бронирование, бухгалтер, две горничные. Это в расчете на 10 отельных номеров.

Дополнительные услуги

Коме проживания, постояльцы хотят есть и пить. Поэтому обязательным условием является легкий завтрак. Вопрос смены белья как обязательной услуги даже не оспаривается.

Что касается стирки белья, то этот вопрос можно решить, пригласив службу прачечных, а завтрак – можно договориться с соседними кафе. Неплохо предусмотреть на договорных началах возможность для постояльцев посещать спортзал или сауну. К работе отеля можно привлечь турбюро, ресторан с условием, что гости гостиницы будут получать эти услуги со скидкой.

Реклама?

Реклама, как везде, необходима. Мало сайтов? Можно заключит договор с турфирмой, радио тоже внесет не последнюю лепту в дело продвижения бизнеса. О наружной рекламе и говорить не стоит – она жизненно необходима любому бизнесу.

Бизнес план нужен?

А как же! Во-первых, без детального бизнес план гостиница вам не получить кредит, не уговорить  инвесторов влиться в ваш дружный коллектив и вложить денежки в ваш проект, такой прекрасный и многообещающий. За основу можно взять готовый бизнес план, который предлагают специализированные консалтинговые фирмы.

Из всего вышеизложенного следует, что затраты будут огромными, и в связи с этим окупаемость такого бизнеса происходит в течение 6-7 лет.